設(shè)備特色
智能數(shù)控操作:采用PLC控制系統(tǒng),配備混合式步進(jìn)電機(jī)與伺服電機(jī),支持一鍵調(diào)節(jié)切片厚度,無(wú)需停機(jī)操作,具備自動(dòng)進(jìn)退功能,簡(jiǎn)化操作流程。
高精度切片:切片速度達(dá)50次/分鐘,相較傳統(tǒng)機(jī)械型切片機(jī)(36次/分鐘)提升約30%,切片厚薄均勻,成品質(zhì)量穩(wěn)定。
食品級(jí)材質(zhì):整機(jī)采用304不銹鋼制造,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),推料器采用雙導(dǎo)向設(shè)計(jì),確保運(yùn)行平穩(wěn),切片厚度一致。
靈活適應(yīng)性:支持更大起刀高度,可切割多種高度的肉卷或肉板,滿足多樣化加工需求。
產(chǎn)品參數(shù)
輸入電源:
- 三相AC380V+N 或 單相AC220V,-15%至+10%,50Hz
工作環(huán)境:
- 溫度:運(yùn)行 -5℃至35℃,儲(chǔ)存 -20℃至35℃
- 濕度:小于80%(無(wú)結(jié)露)
- 震動(dòng):小于0.5g (4.9m/s²),10-60Hz(非連續(xù)運(yùn)行)
- 環(huán)境要求:無(wú)腐蝕性、易爆易燃、導(dǎo)電性氣體、液體及粉塵
外型尺寸:
- 二卷:1300mm × 500mm × 1260mm
- 四卷:1300mm × 760mm × 1260mm
- 八卷:1800mm × 1200mm × 1300mm
加工范圍:
- 長(zhǎng)度:600mm(二卷/四卷)/ 800mm(八卷)
- 直徑:80-125mm(或高度≤170mm)
- 肉卷溫度:冬季 -8至-10℃,夏季 -12至-15℃
重量:
- 二卷:350kg
- 四卷:500kg
- 八卷:800kg